油烟净化器采用‘固体吸附“和”三级静电收尘“二次净化技术达到有效清除油烟的净化设备，它运用高压、高频技术制作电源，提高产品的工作寿命，降低故障频率，极板的设计采用梯度单元式，为检修方便采用垂直型抽屉式，分级单元可灵活组合，单元数量可做适应性调整，降低了设备的成本，电路设计中考虑了高压开关电源的短路保护，过流保护和过压保护，具有自动保护及恢复功能并可发出警信号，保证了净化器的稳定运行，外壳接地牢靠、高压绝缘好，操作安全方便。烟气含水率、本体漏风率、极板间绝缘电阻、控制箱接电、净化效率、排放浓度等各项指标终达到国家标准。

　　油烟净化器的产品特色：
1、适用于各种炭火烧烤，并可应用于传统小炒炉台炒制各式菜肴；

　　2、繁华的商街、密集的居住区和宁静的校园周边，都可以开展经营；

　　3、机器操作台区域设有照明灯具，方便夜市营业操作；

　　4、设备操作简单：插电即可作业，按钮操作开关机；净化、排烟联动控制；排烟风机设有快慢双速开关;

　　5、设备净化单元前端设有特殊除尘和除味装置，在提高机器的净化效率的同时延长保养机器的周期。

　　油烟净化器的结构分析：
三种结构的净化器均由壳体、沉淀极、电晕极、上下吊架、气体再分布板、蒸汽吹洗管、绝缘箱和馈电箱等部件组成，其主要区别是沉淀极的形式、电晕极的排布方式、绝缘箱和馈电箱。

　　与管式的结构相同，是将通道截面由圆形改为正六边形。两个相邻正六边形共用一条边，即靠中间的正六边形的六条边均被包围它的六个正六边形所共用。用钢板制成的蜂窝板即可满足工艺和机械强度的要求。由于净化器具有结构紧凑合理、没有电场空穴、有效空间利用率高、重量轻、耗钢材少和捕集特性好等优点,但存在制造难度大。在运输安装过程中易产生误差等缺点。随着设备制造工艺水平的提高，优点会越来越受到人们的重视。